Método de limpieza del tanque de fermentación
El tanque de fermentación es un dispositivo para el cultivo microbiano que se utiliza en numerosos procesos de producción industrial. La tecnología de fermentación se emplea ampliamente en procesos como la producción de biofármacos, piensos, alcohol, levadura, enzimas, derivados proteicos, hidrocarburos, bebidas y el tratamiento de lodos activados. El proceso de fermentación se divide en fermentación aeróbica y fermentación anaeróbica.
Dentro del tanque de fermentación hay un agitador que requiere una baja intensidad de agitación para procesos de fermentación anaeróbica, como la elaboración de bebidas alcohólicas. Durante la fermentación aeróbica, las condiciones de agitación tienen un impacto significativo en el material. El proceso de agitación durante la fermentación implica dispersión de gases, suspensión sólido-líquido, transferencia de calor y mezcla. La limpieza de los tanques de fermentación se suele abordar maximizando el uso de operaciones automatizadas. El método más común es la limpieza con bolas, que incluyen bolas fijas, bolas giratorias, dispositivos de limpieza de doble ciclo, etc.
Bola de limpieza fija: Las bolas de limpieza fijas tradicionales son los dispositivos de limpieza más utilizados. Vienen en diferentes formas, tamaños y capacidades de limpieza. Pueden rociar solución de limpieza sobre la pared del tanque para una limpieza sencilla. Las bolas de limpieza fijas son ideales para lavar las paredes de los tanques. Rocían agua desde una boquilla separada con orificios y la rocían en el mismo punto de la pared del tanque. Debido a la limitación de tamaño de la boquilla, la fuerza de cada impacto sobre la pared del tanque es muy limitada, y la cantidad de agua que no impacta es prácticamente nula. Por lo tanto, para lograr el efecto de limpieza requerido, las empresas deben usar una gran cantidad de agentes de limpieza químicos de alta concentración o soluciones de limpieza a alta temperatura para una limpieza prolongada.
Bola de limpieza giratoria: En la práctica, la bola de limpieza giratoria ofrece un método y una eficacia superiores a los de la bola de limpieza fija tradicional. Su boquilla rocía la pared del tanque de forma irregular, combinando la limpieza con la fuerza de impacto mecánico con un menor consumo de agua y productos químicos en comparación con las bolas de limpieza fijas, y eliminando los residuos en poco tiempo.
Limpiador de doble ciclo: La limpieza de doble ciclo puede limpiar eficazmente el tanque de fermentación, con diferentes formas de pulverización, incluyendo pulverización superior media, pulverización inferior media, pulverización completa, limpieza por pulverización en un rango de 360 grados, alta eficiencia de limpieza, bajo consumo de agua, consumo de energía y dosificación de agentes químicos; Estructura sanitaria, autolubricante con solución de limpieza, capaz de lavar el tanque universalmente en cualquier ángulo.
Tras un periodo de uso, es necesario limpiar a fondo el tanque de fermentación para garantizar la calidad del producto y prolongar la vida útil del equipo.