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समाचार

किण्वन टैंक का उद्देश्य

2025-03-03

एनारोबिक किण्वन (जैसे कि अल्कोहल और सॉल्वैंट्स का उत्पादन) के लिए उपयोग किए जाने वाले किण्वन टैंक में अपेक्षाकृत सरल संरचना हो सकती है। एरोबिक किण्वन (जैसे कि एंटीबायोटिक्स, अमीनो एसिड, कार्बनिक एसिड, विटामिन, आदि का उत्पादन) के लिए उपयोग किए जाने वाले किण्वन टैंक को टैंक में बड़ी मात्रा में बाँझ हवा की निरंतर शुरूआत की आवश्यकता होती है, और पेश की गई हवा की उपयोग दर पर विचार करने के लिए, किण्वन टैंक की संरचना अपेक्षाकृत जटिल है। आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले किण्वन टैंक में यांत्रिक सरगर्मी किण्वन टैंक, बुलबुला किण्वन टैंक और गैस लिफ्ट किण्वन टैंक शामिल हैं।

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