В производственном процессе современной пищевой промышленности реакционный котел из нержавеющей стали, как основное технологическое оборудование, широко используется в различных областях, таких как производство напитков, молочных продуктов, приправ, конфет, соусов, ферментированных продуктов и т. д. Его популярность обусловлена не только его прочными и долговечными физическими свойствами, но и тем, что он идеально соответствует строгим требованиям пищевой промышленности к безопасности, гигиене, эффективности и соблюдению нормативных требований.
Итак, почему же пищевая промышленность так любит реакторы из нержавеющей стали? В этой статье мы рассмотрим это явление с разных сторон, включая свойства материалов, гигиенические стандарты, производительность переработки, экономичность и адаптируемость к нормативным требованиям.